围观“庖丁解鱼”!600斤蓝鳍金枪鱼将现身海洋周~
发布时间:2020-10-22 09:34
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说起厦门

 

人们总是夸不完

与海为伴的厦门

诗情画意的厦门

文艺清新的厦门

秀色可餐的厦门

 

厦门除了美食、文艺范、旅游城市等头衔

每年还有一系列重要的活动会议论坛在厦门举行

11月20日~26日

厦门将举办

“第十五届厦门国际海洋周”

关于海洋周

你不能不知道的事

第15届厦门国际海洋周

 

  为响应习近平主席提出的“海洋命运共同体”和“一带一路”倡议,2020厦门国际海洋周以“海洋、健康与可持续:开启蓝色发展新航程”为主题,将在今年11月举办包括海洋大会论坛、海洋专业展会、海洋文化嘉年华等在内的三大板块系列活动。

  厦门国际海洋周迄今已连续举办14届,2020厦门国际海洋周由自然资源部、厦门市人民政府、厦门大学、联合国开发计划署驻华代表处(UNDP China)、东亚海域环境管理区域项目组织(PEMSEA)联合主办。

 

厦门国际海鲜展

为迎接厦门国际海洋周的到来

厦门国际海鲜展携手

深圳联成远洋渔业

将于11月22日

在厦门国际会展中心现场

进行蓝鳍金枪鱼(600斤左右)开鱼仪式

时间:2020年11月22日 9:40

地点:厦门国际会展中心A1展厅

一起来现场感受下蓝鳍金枪鱼的魅力


深圳联成远洋渔业

  深圳市联成远洋渔业有限公司为深圳市农业龙头企业,是中国从事冰鲜金枪鱼捕捞和供应的主要远洋渔业企业之一。公司业务涵盖远洋渔业捕捞、渔需物资、水产品购销、国内商业、物资供销业及进出口业务。船队捕捞鱼类以大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼为主,兼捕长鳍金枪鱼、剑鱼、旗鱼等。公司优质金枪鱼畅销日本、美国、欧洲及中国等市场。

  对喜欢日料的吃货来说,蓝鳍金枪鱼是极品美味,“开鱼”仪式更是少见。说起日本美食,不管是在高级料理店还是在家里的餐桌上,生鱼片都是必不可少的。目前市面上的蓝鳍金枪鱼价格大约是在600到2000元/公斤,有些新鲜的甚至会更贵。经常看新闻标题都是以蓝鳍金枪鱼拍卖天价这类内容做题眼,最贵的拍卖价格达到2000万人民币,可见这种鱼的珍贵。


600斤

是什么概念?
拿小编和猪来比划比划
相当于3.5个小编的重量

也相当于一头猪的重量

蓝鳍金枪鱼的味道

蓝鳍金枪鱼

入口即化

肥而不腻

一口咬下去的满足

彷如在深海中遨游

与海洋完美的融合

在口腔当中产生一种味道的回荡

11月22日,我们不见不散

厦门国际会展中心A1展馆


大会主要活动


 

(转载 厦门海洋XMHY公众号)

 

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